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Sapete che l'arma segreta dei cuochi per cotture perfette è il termometro per alimenti?
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Termometro a termistore ThermaCheck con sonda
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Termometro intelligente TempTest 1 con display girevole a 360 gradi
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Thermomètre IR Raytemp 8 avec prise thermocouple de type K
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Kit termometro per ristorazione economico
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Termometro e sonda impermeabili ThermaCheck Plus
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Termometro impermeabile Therma 22 Plus per la lavorazione degli alimenti
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Termometro impermeabile Therma 20 Plus per la lavorazione degli alimenti
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Termometri per schiuma di latte con codice colore - Termometri Barista
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Termometro per schiuma/caffè per baristi
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Kit termometro per l'igiene alimentare
Prezzo normale CHF 179.00Prezzo normale CHF 179.00Prezzo unitario DiEn stock
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Therma 22 Therma 22 Termocoppia e termometro a termistore
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Termometri con sonda di superficie ThermaLite
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Perché i termometri sono essenziali in cucina?
Per avere successo nelle loro preparazioni culinarie, i più grandi chef utilizzano a termometro per alimenti. Questo strumento è presente in tutte le cucine professionali! È infatti grazie ad esso che è possibile controllare con la massima precisione la temperatura di cottura dei cibi.
Pertanto, per cucinare con successo un roast beef a fondo, i professionisti della ristorazione hanno tutto l'interesse ad utilizzare a termometro per alimenti con sonda. È sufficiente immergerlo nella carne per verificare la corretta temperatura di cottura.
Molti pasticceri utilizzano anche un termometro per alimenti. Ad esempio, sapevi che puoi preparare il caramello come un professionista? Bisogna monitorare con la massima attenzione la cottura dello zucchero.
Infine, questi dispositivi di misurazione possono anche consentire di controllare la freschezza di alcune preparazioni. Permette di monitorare la temperatura dello yogurt o anche della carne cruda.
La nostra selezione di termometri per alimenti
Abbiamo selezionato un'ampia selezione D'strumenti di misura elettronici E meccanico da usare in cucina:
- Termometro per carne (pollo, tacchino, manzo, maiale)
- Termometro per pesci
- Termometro per yogurt
- Termometro per zucchero
E strumento di misurazione che permette di controllare la temperatura dei cibi mentre cuociono, è indispensabile per i professionisti, ma anche per gli amanti dell'alta cucina.
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