Investi in attrezzature da cucina migliore qualità rendere la tua attività più efficiente è un ottimo modo per farlo ridurre i costi della ristorazione. Acquistare prodotti che durano Più a lungo, risparmio di tempo i controlli sul personale e la creazione di un sistema digitale affidabile contribuiranno a ridurre i costi di gestione di un ristorante.
CONSIGLI PER RISPARMIARE DENARO PER I RISTORANTI:
Salva Di tempo, Di soldi un te sciupare alla tua attività con questi suggerimenti.
INVESTIRE IN PRODOTTI DI QUALITÀ
Come dice il proverbio, compra a buon mercato, compra due volte. Investire in prodotti di qualità, costruiti per uno scopo e progettati per durare, aiuta davvero risparmiare lungo termine.
INTRODURRE L'AUTOMAZIONE
Automatizzare i processi per realizzare vincere tempo al personale durante la verifica manuale può quasi far risparmiare 700€ all'anno.
VAI SENZA CARTA
IL conservazione archivi di dati affidabili permetterà salvare In caso di problemi.
UTILIZZA AVVISI DIGITALI
Non esiste protezione migliore di avvisi via e-maill per temperature fuori range. L'adozione immediata di azioni correttive lo farà per risparmiare enormi perdite degli sprechi alimentari.
I MIGLIORI STRUMENTI PER RISPARMIARE DENARO PER I RISTORANTI
Cinque prodotti essenziale per ristoranti e altre aziende alimentari che desiderano farlo massimizzare il tempo e a minimizzare le spese generali.
PIATTO TEMP. BLU
Le lavastoviglie devono raggiungere una temperatura minimo di 70°C per distruggere il batteri nocivi sul piatti di servizio, IL utensili e il taglieri.
Lontano economico e il modo comune per monitorarlo è utilizzare strisce reattive. Queste sono le bande utilizzo unico che avvolgono il cestello della lavastoviglie. Cambiano colore una volta raggiunta la temperatura.
Questo non è il modo più accurato per controllare la temperatura della lavastoviglie. Sono anche una soluzione costosa a lungo termine poiché dovranno essere sostituiti frequentemente.
IL DishTemp Blu simula le temperature piatti. Registra la temperatura massima raggiunta e invia le letture a un dispositivo utilizzando la tecnologia Bluetooth. Ciò aumenta il precisione delle letture, riduce i costi una reducare la forza lavoro ed eliminare il rischio di errore umano. Inoltre, il dispositivo lo è robusto E affidabile. Potere riutilizzo IL DishTemp Blu parecchi centinaia di volte significa risparmiare sulle strisce reattive monouso.
REGISTRATORI WI-FI
Anche se spesso hanno un costo iniziale più elevato, Registratori Wi-Fi la zona fantastico investimento. Consentiranno la tua attività salvare Di tempo, Di soldi un te sciupare per i prossimi anni.
Configura semplicemente il tuo registratore e lui prenderà automaticamente IL temperature a intervalli regolari. Invierà il dati al tuo dispositivo ovunque tu sia nel mondo. Questo fa far risparmiare tempo ai dipendenti che misurano manualmente le temperature e le registrano utilizzando registri cartacei.
Abbiamo considerato cosa fare cinque controlli temperatura tre volte al giorno rappresenterebbe 73 ore all'anno. Pagare a un dipendente il salario nazionale per farlo avrebbe dei costi più costoso Quello dentro Registratori di dati Wi-Fi che sono disponibili da 137.99€. Non solo questo lo consente vincere tempo, ma questo Evitare anche il errori umani. Gli avvisi istantanei sul tuo dispositivo con letture fuori range consentono di intraprendere ulteriori azioni correttive velocemente. Questo quindi evita enormi perdite finanziarie nei rifiuti alimentari.
STRISCE REAGENTI PER OLIO DI FRITTURA
Prova il qualità dell'olio la frittura lo è essenziale per cambiare l'olio al momento giusto. Lasciare l'olio troppo lungo tra i cambiamenti impedirà cibi fritti da essere perfettamente dorato E croccante. Tuttavia, non permetterlo abbastanza lungo sprecherà olio perfettamente buono. Ciò può portare le aziende a sprecare somme ingenti argento.
Strisce reattive per olio da cucina sono un metodo veloce E economico Per tester La qualità di l'olio. Loro aiuto IL ristoranti ha risparmiare cambiare l'olio solo quando necessario. necessario.
TERMOMETRO THERMAPEN ONE
Di gran lunga, tutto termometri a lettura istantanea può sembrare fare il stesso lavoro. Ma questo semplicemente non è non vero. Investire in sonde di alimentazione l'alta qualità sarà fantastica differenza nel funzionamento quotidiano di a cucina.
Delle tempi di lettura più rapidi significa meno tempo impiegato aspettare Quello temperature con stabilizzare. Eseguire controlli più velocemente, facilmente e frequentemente ridotto anche il rischio Di cottura eccessiva e di deterioramento dei piatti.
Delle disegni più robusti, parti di migliore qualità e più garanzie lungo significa che i termometri sono più costosi progettato Per scorso. Spesso è necessario che lo siano le unità più economiche sostituito regolarmente, e il costo di questo può aumento col tempo.
IL Thermapen One ha un tempo di lettura di un secondo. Un alloggiamento impermeabile ed è fornito con a cinque anni di garanzia. SU velocità, In precisione Sai sostenibilità impareggiabile rendilo uno dei preferiti Di il settore della ristorazione nel mondo intero.
LE TERMOMETRO SAF-T-LOG
Di Saf-T Log offre un sistema senza carta che permette controllo E registrare IL sonde di temperatura, simile a Registratori Wi-Fi. Gli usi comuni includono controlli della sonda come il consegna del cibo, IL cucinando e il temperature di conservazione.
Ancora una volta, questo lo consentirà risparmiare sui costi del personale perché le temperature prenderanno meno tempo per registrare. Le letture no non essere falsificato O scritto in modo errato per errore, e i record lo saranno più organizzato E accessibile se hai bisogno di condividerli.
Libera tempos passato al controllo significa che il il tempo può essere speso meglio altrove, come miglioramento di qualità cibo e esperienza del cliente per garantire ripetere le visite.
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