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Anti-Verdunstungsperlen für Bain-Marie

Anti-Verdunstungsperlen für Bain-Marie

Référence Artikelnummer: 822-800

Normaler Preis CHF 20.00
Normaler Preis CHF 20.00 Verkaufspreis
  • Reduzieren Sie die Wasserverdunstung beim Sous-vide-Garen.
  • Halten Sie die Flüssigkeit auf einer konstanten Temperatur.
  • Lieferung in Packungen mit 250 Stück.
  • 20 mm Durchmesser.

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Description du Anti-Verdunstungsperlen für Bain-Marie

Die Anti-Verdunstung-Kugeln für Bain-Marie sollen eine übermäßige Verdunstung von Flüssigkeiten während des Garens verhindern. Bei diesen Kugeln handelt es sich im Allgemeinen um kleine Kugeln aus Silikon oder Edelstahl mit einem Durchmesser von etwa 2 Zentimetern. Sie können wiederverwendbar.

sein

Wenn die Perlen mit der Flüssigkeit in den Topf gegeben werden, schwimmen sie auf der Oberfläche und bilden eine Schicht, die verhindert, dass Verdunstung entweicht. Dadurch ist es auch möglich, die Flüssigkeit auf einer konstanten Temperatur zu halten, den Flüssigkeitsverlust zu reduzieren und Spritzer zu verhindern.

Anti-Verdunstungskugeln für das Wasserbad sind besonders nützlich beim Zubereiten von Soßen, Suppen oder Eintöpfen. Vor allem, wenn übermäßige Verdunstung die Textur und den Geschmack des Gerichts verändern kann. Sie können die Perlen auch verwenden, um die Wassertemperatur beim Kochen von Nudeln oder Gemüse beizubehalten.

Nach Gebrauch können Sie die Kugeln ganz einfach von Hand oder in der Spülmaschine waschen und wiederverwenden. Sie sind daher ein praktisches Hilfsmittel für Köche, die den Geschmack ihrer Gerichte bewahren möchten.

Die Verdunstungsschutzkugeln für Bain-Marie können auch in Kombination mit dem Garen Sous Vide verwendet werden, um ein Verdunsten der im Beutel enthaltenen Flüssigkeit während des Garens in zu verhindern niedrige Temperatur, die dazu beiträgt, den Geschmack und die Textur des Lebensmittels zu bewahren.

Caractéristiques

un sac en filet blanc rempli de Billes anti-évaporation pour bain-marie de Thermometre.fr.

Anti-Verdunstungsperlen...

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p
piotr r. (Mol, BE)
Simples et tres efficaces

Grace à ces petites billes le slow cooking devient efficace et économe.
Merci pour ce bon produit.

Merci beaucoup pour votre avis positif sur nos billes anti-évaporation pour bain-marie ! Nous sommes ravis de savoir que ces petites billes ont amélioré votre expérience de slow cooking. Nous sommes également heureux de savoir que vous les avez trouvées efficaces et économiques. Nous espérons que vous continuerez à profiter de nos produits et nous vous remercions encore une fois pour votre retour positif !

Bien à vous,
L'équipe Support Thermomètre.fr