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Savez-vous que l’arme secrète des cuisiniers pour obtenir une cuisson parfaite, c’est le thermomètre alimentaire ?
Découvrez notre sélection d’appareils de mesure pour la cuisine : des outils fiables et performants qui vous permettront de parfaire la cuisson des aliments que vous soyez un particulier ou un professionnel de la restauration.
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Thermapen® One
Prix habituel CHF 80.00Prix habituel CHF 80.00Prix unitaire parEn stock
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Thermomètre de four numérique DOT
Prix habituel CHF 40.00Prix habituel CHF 40.00Prix unitaire parEn stock
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Thermomètres Thermapen® Classic
Prix habituel CHF 55.00Prix habituel CHF 55.00Prix unitaire parEn stock
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Thermomètre d'alarme numérique pour réfrigérateur / congélateur
Prix habituel CHF 17.00Prix habituel CHF 17.00Prix unitaire parEn stock
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Thermomètre de four avec cadran de 55 mm
Prix habituel CHF 8.00Prix habituel CHF 8.00Prix unitaire parEn stock
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Thermomètre Gourmet - Thermomètre résistant à l'eau avec sonde pliable
Prix habituel CHF 28.00Prix habituel CHF 28.00Prix unitaire parEn stock
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Thermomètre pour réfrigérateur et congélateur en ABS transparent
Prix habituel CHF 6.00Prix habituel CHF 6.00Prix unitaire parEn stock
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Thermomètre à viande - Thermomètre à rôtir la viande
Prix habituel CHF 7.00Prix habituel CHF 7.00Prix unitaire parEn stock
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Thermomètre à friture
Prix habituel CHF 8.00Prix habituel CHF 8.00Prix unitaire parEn stock
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Thermomètre pour réfrigérateur / congélateur Cadran 52 mm
Prix habituel CHF 4.00Prix habituel CHF 4.00Prix unitaire parEn stock
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Thermomètres de poche ThermaStick
Prix habituel CHF 25.00Prix habituel CHF 25.00Prix unitaire parEn stock
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Thermomètre pour réfrigérateur et congélateur en acier inoxydable
Prix habituel CHF 7.00Prix habituel CHF 7.00Prix unitaire parEn stock
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Thermomètre pour lave-vaisselle DishTemp
Prix habituel CHF 47.00Prix habituel CHF 47.00Prix unitaire parEn stock
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Thermomètre à réfrigérateur vertical rempli d'alcool
Prix habituel CHF 5.00Prix habituel CHF 5.00Prix unitaire parEn stock
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Thermomètre et sonde pour aliments
Prix habituel CHF 86.00Prix habituel CHF 86.00Prix unitaire parEn stock
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Kit de thermomètre standard sous vide
Prix habituel CHF 130.00Prix habituel CHF 130.00Prix unitaire parEn stock
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Thermomètre pour réfrigérateur ou congélateur avec cadran de 70 mm
Prix habituel CHF 5.00Prix habituel CHF 5.00Prix unitaire parEn stock
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Thermomètre de cuisinier pour confiserie, friture et confiture
Prix habituel CHF 15.00Prix habituel CHF 15.00Prix unitaire par -
Thermomètre à quatre canaux ThermaQ 2
Prix habituel CHF 172.00Prix habituel CHF 172.00Prix unitaire parEn stock
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Thermomètre et sonde alimentaire CaterTemp Catering
Prix habituel CHF 90.00Prix habituel CHF 90.00Prix unitaire par -
Smoke - Thermomètre et récepteur sans fil pour barbecue et fumoir
Prix habituel CHF 111.00Prix habituel CHF 111.00Prix unitaire parEn stock
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Thermomètre numérique Thermamite avec sonde alimentaire
Prix habituel CHF 74.00Prix habituel CHF 74.00Prix unitaire parEn stock
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Enregistreurs de données ThermaData Pro en acier inoxydable
Prix habituel CHF 141.00Prix habituel CHF 141.00Prix unitaire parEn stock
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Thermomètre intelligent blue TempTest avec affichage rotatif à 360 degrés
Prix habituel CHF 178.00Prix habituel CHF 178.00Prix unitaire parEn stock
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Thermomètre horizontal pour réfrigérateur et congélateur
Prix habituel CHF 6.00Prix habituel CHF 6.00Prix unitaire parEn stock
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Mini thermomètre ultra-rapide avec fonctions max / min et maintien
Prix habituel CHF 25.00Prix habituel CHF 25.00Prix unitaire parEn stock
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Thermomètre ThermaGuard avec alarme pour réfrigérateur et congélateur
Prix habituel CHF 92.00Prix habituel CHF 92.00Prix unitaire parEn stock
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Thermapen® Pro-Surface Classic
Prix habituel CHF 93.00Prix habituel CHF 93.00Prix unitaire parEn stock
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Thermomètre et enregistreur de barbecue professionnel ThermaQ WiFi
Prix habituel CHF 123.00Prix habituel CHF 123.00Prix unitaire parEn stock
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Thermomètre infrarouge haute précision
Prix habituel CHF 96.00Prix habituel CHF 96.00Prix unitaire parEn stock
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Thermomètre à sucre et à confiture en laiton
Prix habituel CHF 23.00Prix habituel CHF 23.00Prix unitaire parEn stock
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Grand thermomètre à viande avec cadran de 60 mm
Prix habituel CHF 9.00Prix habituel CHF 9.00Prix unitaire parEn stock
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Thermomètre de poche en forme de stylo
Prix habituel CHF 19.00Prix habituel CHF 19.00Prix unitaire parEn stock
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Thermomètre sous vide Thermapen® avec sonde à aiguille miniature
Prix habituel CHF 93.00Prix habituel CHF 93.00Prix unitaire parEn stock
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Thermomètre en métal CaterTemp
Prix habituel CHF 147.00Prix habituel CHF 147.00Prix unitaire parEn stock
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Thermomètre pour aliments FoodSafe
Prix habituel CHF 9.00Prix habituel CHF 9.00Prix unitaire parEn stock
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Thermomètre intelligent TempTest 2 avec affichage rotatif
Prix habituel CHF 97.00Prix habituel CHF 97.00Prix unitaire parEn stock
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Thermomètre multifonction - thermomètre numérique pour restauration
Prix habituel CHF 16.00Prix habituel CHF 16.00Prix unitaire parEn stock
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Thermomètre étanche - Thermomètre de poche en T
Prix habituel CHF 26.00Prix habituel CHF 26.00Prix unitaire parEn stock
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Thermomètres de restauration ThermaLite 2
Prix habituel CHF 40.00Prix habituel CHF 40.00Prix unitaire parEn stock
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Thermomètre en métal Therma K
Prix habituel CHF 141.00Prix habituel CHF 141.00Prix unitaire parEn stock
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Enregistrement de température sans papier Saf-T-Log HACCP
Prix habituel CHF 178.00Prix habituel CHF 178.00Prix unitaire par -
Thermomètre en métal Therma 20
Prix habituel CHF 141.00Prix habituel CHF 141.00Prix unitaire parEn stock
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Thermomètre thermapen Burger - Faites cuire le hamburger parfait
Prix habituel CHF 54.00Prix habituel CHF 54.00Prix unitaire parEn stock
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Thermomètre infrarouge RayTemp 3
Prix habituel CHF 86.00Prix habituel CHF 86.00Prix unitaire parEn stock
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Thermomètre de poche en T
Prix habituel CHF 19.00Prix habituel CHF 19.00Prix unitaire parEn stock
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Thermomètre étanche ThermaProbe avec affichage rotatif
Prix habituel CHF 27.00Prix habituel CHF 27.00Prix unitaire parEn stock
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Thermomètre HACCP pour des lectures précises Therma 20
Prix habituel CHF 90.00Prix habituel CHF 90.00Prix unitaire parEn stock
Pourquoi les thermomètres sont-ils incontournables en cuisine ?
Pour réussir leurs préparations culinaires, les plus grands chefs utilisent un thermomètre alimentaire. Cet outil est présent dans toutes les cuisines professionnelles ! En effet, c’est grâce à lui qu’il est possible de maîtriser la température de cuisson des aliments avec la plus haute précision.
Ainsi, pour réussir la cuisson à cœur d’un rôti de bœuf, les professionnels de la restauration ont tout intérêt à utiliser un thermomètre alimentaire muni d’une sonde. Il suffit de plonger cette dernière dans la viande pour vérifier la bonne température de la cuisson.
Les pâtissiers sont également très nombreux à utiliser un thermomètre alimentaire. Par exemple, savez-vous que pour réussir un caramel comme un professionnel ? Il faut surveiller la cuisson du sucre avec la plus grande attention.
Enfin, ces appareils de mesure peuvent aussi permettre de contrôler la fraîcheur de certaines préparations. Il permet de surveiller la température des yaourts ou même la viande crue.
Notre sélection de thermomètres alimentaires
Nous avons sélectionné une large sélection d’instruments de mesure électroniques et mécaniques à utiliser en cuisine :
- Thermomètre à viande (poulet, dinde, bœuf, porc)
- Thermomètre à poisson
- Thermomètre à yaourt
- Thermomètre à sucre
Un instrument de mesure qui permet de vérifier la température des aliments pendant leur cuisson, c’est indispensable pour les professionnels, mais également pour les amateurs de haute gastronomie.
Besoin d’aide pour trouver votre thermomètre de cuisine ?
Vous hésitez entre plusieurs thermomètres pour surveiller la température de la viande ? Que vous soyez un professionnel ou un particulier, vous n’aurez aucune difficulté pour trouver du matériel de mesure de haute qualité dans notre catalogue. Si vous n’arrivez pas à faire un choix, vous pouvez bien évidemment vous rapprocher de nos spécialistes : nous sommes là pour vous aider à vous équiper avec un thermomètre de cuisine qui ne vous décevra pas.
Besoin d’aide pour trouver
votre thermomètre ?
Vous hésitez entre plusieurs thermomètres pour surveiller la température ?
Vous n’aurez aucune difficulté pour trouver du matériel de mesure de haute qualité dans notre catalogue. Si vous n’arrivez pas à faire un choix, vous pouvez bien évidemment vous rapprocher de nos spécialistes : nous sommes là pour vous aider à vous équiper avec un thermomètre qui ne vous décevra pas.